立田のハス（レンコン）

　愛知県の一番西に位置する愛西市は、平成１７年に、佐屋、立田、八開、佐織の４地区が合併してできた町である。その中で、立田地区 （旧立田村） は、全国有数のレンコンの産地として知られている。木曽川下流域の肥沃な湿地帯を利用して、現在、約３５０haの 「はす田」 があり、年間４０００トンを越えるレンコンを生産しているという。



　立田のハスの花は赤いのが特徴で、「立田の赤蓮」 と呼ばれている。栽培が始まったのは江戸時代、天保年間 （1830～1843） に真宗大谷派の寺院 「陽南寺」 に伝わったのが端緒だという。
　現在、愛西市森川町に、花の観賞ができる 「森川はす田」 が整備されている。人の背丈よりも高いところに咲く花が観やすいように、階段やデッキが設置されている。花の見ごろは７月、花の多く観られる午前中がお勧めである。

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